Katrin Erben, Leiterin des Restaurant im Wohnpark AM TÖPFERDAMM in Weißenfels, hielt in diesem Jahr für alle Bewohnerinnen, Bewohner und Gäste nicht nur kleine Osterhäschen, sondern eine kleine, feine Osterschmaus-Karte bereit. Es gab Hirschrollbraten mit Rotkraut und Semmelknödeln, gebratenes Lamm mit Bohnen und Klößen sowie Lachs, gebraten mit Blattspinat und Tagliatelle. So gab es für jede Geschmacksrichtung etwas Passendes. Ohne Dessert wäre es natürlich kein Feiertagsmenü gewesen. So konnte man sich von unseren lieben Kellnerinnen ein leichtes Erdbeer-Tiramisu servieren lassen. Es mundete alles ganz lecker und war ein Genuss.
Aber auch die normalen Menüs für Bewohnerinnen, Bewohner, Mieterinnen und Mieter hielten Leckeres bereit. Mit dem Angrillen am späteren Ostermontagnachmittag im Café gingen die kulinarischen Festtage zu Ende.
Ein herzlicher Dank allen in der Küche und Bedienung.
